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フィリピン/食べる
オーガニック×フィリピン料理がうれしい「ボホール・ビー・ファーム」
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エコツーリズムの島としても知られるボホール島の南西、パングラオ島の海沿いにあるオーガニックレストラン。自家農園で採れた新鮮な無農薬・有機野菜や養蜂場のはちみつ、地元の海でとれたシーフードなどをふんだんに使い、心身をヘルシーに、見た目も華やかに仕立てられたフィリピン料理を楽しめます。人気のメニューは採れたてのたっぷり野菜に、食べられるお花が美しく盛り付けられたガーデンサラダ。デザートには、南国フィリピンらしいフレーバーのアイスクリームも楽しめます。レストランはアロナビーチ沿いにあり、テラス席からオーシャンビューを眺めながらの食事は心も身体も至福のひととき。宿泊ホテルやスパも併設され、オーガニックオイルを使ったマッサージに癒されるのもオススメです。

やさしいポイント

オーガニックファーム & 地産地消を楽しむ
料理に使用されるのは完全オーガニックの自家農園で採れた、新鮮でヘルシーな無農薬・有機野菜や食用の花々。「ビー ファーム」という名前の由来でもある養蜂場でとれたはちみつや、ボホール島周辺の豊かな海でとれたシーフードなどが使われ、地産地消やグルテンフリーなどにも配慮されています。
概要
名称 ボホール・ビー・ファーム
Bohol Bee Farm Resort&Restaurant
公式ホームページURL https://boholbeefarm.com/thehive/
アクセス パングラオ国際空港から約7km
本リストは環境・歴史・文化への敬意、地域への還元等を軸として、
CCCMKホールディングス株式会社、日本アセアンセンター、各国政府観光局との協議で選定したものです。
(ASEAN地域内共通のサステナビリティ基準はありません。)